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乳用马、肉用马新品系培育关键技术研究及产业化示范项目通过科技成果评价

2019.08.09

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乳用马、肉用马新品系培育关键技术研究及产业化示范 anli.jpg

  2019年8月9日,中科合创(北京)科技成果评价中心组织专家,在乌鲁木齐市召开了由新疆农业大学、新疆畜牧科学院畜牧研究所、伊犁哈萨克自治州昭苏马场、昭苏县西域马业有限责任公司、新疆顶泰食品科技有限公司、伊犁哈萨克自治州畜牧总站、阿勒泰地区畜牧工作站七家单位共同完成的“乳用马、肉用马新品系培育关键技术研究及产业化示范”项目科技成果评价会。专家组听取了项目组的总结汇报,査验了技术文档,经质询、答疑和讨论,形成如下意见

  1、项目资料规范、齐全,符合科技成果评价要求。

  2、项目在国家科技支撑计划项目、国际科技合作项目及新疆维吾尔自治区“十二五”科技重大专项等课题的支持下,开展了乳用马、肉用马新品系选育、马匹高效繁殖、马乳用和肉用性能测定评价、马产品(肉、乳、骨、血、脂)加工等多项关键技术研究,培育形成了我国自主知识产权的乳用马、肉用马新品系,并研制出马产品加工的新工艺及不同类型新产品,实现了产业化示范,对于推动产业发展、助力脱贫攻坚、乡村振兴战略实施提供科技支撑。主要创新点如下:

  (1)培育形成了我国自主知识产权的乳用马、肉用马新品系,填补国内空白,主要性能指标达到国际同类品种的领先水平。

  (2)利用基因组学技术鉴定出泌乳关键功能基因及相关的分子标记,发明了“用于选育伊犁马产奶量的标记辅助选择方法”技术,成功用于马品种选育,解决了马属动物世代间隔长、遗传进展慢的科学难题。

  (3)“一种马精子低温保存稀释液”和“一种马精子冷冻保存液及其冷冻方法”两项发明专利突破了冻精配种受胎率低这一繁殖技术领域的国际难题,改变了国内尚无成熟马精子低温保存稀释液,受制于价格昂贵的进口稀释液的被动局面。

  (4)建立了马乳用和肉用性能测定评价标准体系,为产品养马业中马匹专用性能评价、种质鉴定、马匹品种改良提供了科学评价依据。

  (5)发明了“一种新型马肉制品及其制备方法”技术,为马肉产品品质的提升提供了可靠的技术支撑;发明了“一种富活性钙马骨蛋白粉及其制备方法”技术,填补了我国这一领域的空白;采用超临界CO2流体萃取与分子蒸馏联用技术制备精制马脂,开发了高附加值的马脂化妆品系列产品;研发了马奶粉、马肉、骨粉等不同类型新产品。

  3、获得授权发明专利5件、实用新型专利5件,实质审查阶段的发明专利3件;制定并发布地方标准20项:出版专著2部:发表论文85篇(SCI收录9篇);培养研究生51人、技术骨干167人、农牧民7974人次。

  成果已在伊犁、阿勒泰、塔城、巴州、克州等7个地州14个县市得到推广应用,新增产值6.92亿。农牧民人均来自马产业增收对畜牧业增收贡献率平均达到32.21%,对农牧民人均增收贡献率平均达到24.02%,新增就业人数中,马产业贡献率达到30%以上;通过马产业与文化旅游产业融合发展,马奶产量和创造经济价值分别增加85.7%和248.2%;马肉产量和创造经济价值分别增加103.1%和238.56%;来自于马产业的人均收入增加193.75%。

  评价专家组一致认为,项目整体达到国际领先水平。

专家组成员

  阿吉艾克拜尔·艾萨 中国科学院新疆理化技术研究所研究员

  马月辉 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员

  高 宁 新疆维吾尔自治区畜牧兽医局总畜牧师

  张亚平 乌鲁木齐市畜牧水产草原技术推广中心研究员

  李开雄 石河子大学食品学院教授

  金 花 新疆维吾尔自治区畜牧兽医局质量标准委员会研究员

  蒋曙光 新疆维吾尔自治区畜牧总站研究员


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