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地沟油动物源性成分PCR检测方法的建立与应用项目通过科技成果评价

2017.05.10

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地沟油2.jpg

  2017年5月9日,中科合创(北京)科技成果评价中心组织专家,在南阳市召开了由河南三方元泰检测技术有限公司完成的“地沟油动物源性成分PCR检测方法的建立与应用”项目科技成果评价会。评价委员会听取了研制单位的汇报,审查了有关技术文件及资料,经质疑、讨论,形成如下评价意见:

  1.提交评价的技术文件及资料齐全、规范,符合科技成果评价要求;

  2.该项目建立了一种基于动物共有基因HOXC5的实时荧光PCR检测方法,对动物、植物组织分别进行分析,证明植物组织Ct值>40,动物组织Ct值<40;该方法对动物DNA含量检出限低于1%,灵敏度高于0.1%,可用于正常食用植物油和地沟油的鉴别。

  3.该项目研发的检测技术科学合理,达到国内先进水平。

  建议:进一步深化研究,加强推广。

出席嘉宾名单

  薛 刚  南阳理工学院教授

  董青山  河南天冠企业集团高级工程师

  陈吉宝  南阳师范学院副教授

  鲁 录  南阳市食品药品监督管理局高级工程师

  王宇卿  南阳医学高等专科学校教授

  栗相奇  南阳市科技培训中心高级工程师

  陈 平  南阳理工学院副教授


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